新疆果木炭烧烤炭的点燃技巧
第二部分 烧烤炭的点燃技巧
选择适合自己的烧烤炭只是烧烤前的**步,怎样快速简单省力地点燃烧烤炭也是非常有门道的。目前常用的烧烤炭点燃辅助装备有喷**、引燃蜡/固体酒精、引火桶。
果木炭?竹炭?机制木炭?史上**全面的烧烤木炭讲解
1、喷**是**直接的点炭方式,卡扣式气罐喷**在户外及日常生活中运用都非常普遍。烧烤时,特别是选用机制炭烧烤时,可以直接将炭呈金字塔装摆好,要注意相互之间的空隙和通风流畅,然后用喷**呈45度角对着炭的空隙处喷火,注意喷**的喷火头要与炭保持15公分左右的距离,以免高温回火烧坏喷火头。
2、常用的引燃介质有引燃蜡和固体酒精,固体酒精就不用多解释了,引燃蜡是用人工矿物油制作成的引燃原料,我个人比较喜欢用引燃蜡,因为总觉得酒精有股奇怪的味道,而且引燃蜡热量更高且火力持久,轻松点炭没烦恼。
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