新疆果木炭天然树木的特点

天然树木

  天然树木是**原始、**持久的烧烤燃料。 它们往往是各种果树，如苹果树、梨树、枣树、荔枝树等，直接砍树后，锯成段，再切成合适的大小。 晾干就可以了，烤的时候可以直接用。 多见于民间流传下来的秘制烤坊，如烤鸭、烤乳猪、烤全羊等传统食品作坊。

  天然树木的特点：原生态，原味，适合烧烤风味独特的食品； 但原料稀缺，使用环境相对有限，不灵活，且明火冒烟，容易跳出火花，烧烤时燃烧的火势难以控制，不适合普通家庭使用。

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